Ingredientai
- 2 kupinų šaukštų juodosios arbatos
- 4 kietai virtų kiaušinių
- 3–4 puselių džiovintų pomidorų aliejuje
- 150 g krilio užtepėlės
- WOW MAMA padažo „Light Mustard“
- Citrinos žievelės
- Ryšelio petražolių arba kalendrų
- Žiupsnelio juodųjų pipirų
Gaminimas
1. Pagaminkite labai stiprų juodosios arbatos nuovirą. Kietai virtus kiaušinius padaužykite, kad lukštas visur būtų suskilęs. Dėkite kiaušinius į arbatos nuovirą ir laikykite ne mažiau nei 2 val. – kuo ilgiau laikysite, tuo bus intensyvesnė spalva.
2. Džiovintus pomidorus smulkiai supjaustykite.
3. Padažytus kiaušinius nulupkite, nupjaukite viršūnėles ir išskobkite vidų kartu su trupučiu baltymo. Trynius ir baltymo likučius sutrinkite šakute. Įdėkite krilio užtepėlę, WOW MAMA padažą „Light Mustard“, užtarkuokite citrinos žievelės, įdėkite smulkintų petražolių arba kalendrų. Suberkite džiovintus pomidorus.
4. Visą masę sumaišykite, pagardinkite druska, pipirais ir įdarykite ja kiaušinius.
5. Įdarytus kiaušinius dar pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Puoškite prieskoninėmis žolelėmis.
