Istorijos

Majonezo istorija:

Manoma, kad majonezas buvo išrastas Menorkos salos sostinėje Mahone 1757 metais. Legenda byloja, kad anglų kariuomenė buvo apgulusi šį Ispanijos miestelį, o Prancūzų admirolas Armandas du Plessi atkovojo šį miestą iš britų. Po ilgos ir alinančios apsiausties nebeliko produktų, ir virėjui teko keletą dienų prancūzų karvedį maitinti vien kiaušiniais. Ir tuomet šefui šovė mintis pabandyti sumaišyti jam likusius produktus: aliejų, kiaušinius, actą, garstyčias ir druską. Taip ir atsirado padažas, vietinių pavadintas „salsa mahonesa“.

Laukite tęsinio...

.

Naujienos

2017. 11. 13
Maisto produktų kokybės standartai: kada skanus padažas - kokybiškas?

Šiemet lapkričio 9 d. minėdami pasaulinę kokybės dieną aiškinamės,...


 

2017. 11. 03
Sumuštinių dieną - specialus receptas silkių mėgėjams
Vieni ant duonelės tepa sviestą ar majonezą ir pakloja kumpio ar sūrio....